Feiras
//PROGRAMA //ACTIVIDADES PARALELAS
//22 de Janeiro_6ª Feira
11h00 – Sessão prática sobre “Corte e preparação de peças de carne para restauração (Especial Cortadores e Cozinheiros)”
Organização CFPSA, Formador Fernando Santos
Local: Pav. 2 Stand do CFPSA
16h00 – Sessão prática sobre “Corte e preparação de peças de carne para restauração (Especial Cortadores e Cozinheiros)”
Organização CFPSA, Formador Fernando Santos
Local: Pav. 2 Stand do CFPSA
//23 de Janeiro_Sábado
11h00 – Sessão prática sobre “Corte e preparação de peças de carne para restauração (Especial Cortadores e Cozinheiros)”
Organização CFPSA, Formador Fernando Santos
Local: Pav. 2 Stand do CFPSA
16h00 – Sessão prática sobre “Corte e preparação de peças de carne para restauração (Especial Cortadores e Cozinheiros)”
Organização CFPSA, Formador Fernando Santos
Local: Pav. 2 Stand do CFPSA
//24 de Janeiro_Domingo
11h00 às 20h00 – 1ª PROVA DE VINHOS BARHOTEL, Pav. 3
11h00 – Sessão prática sobre “Corte e preparação de peças de carne para restauração (Especial Cortadores e Cozinheiros)”
Organização CFPSA, Formador Fernando Santos
Local: Pav. 2 Stand do CFPSA
16h00 – Conferência “Sistemas de Informação na Gestão de Food & Beverage e Gestão de Alojamento em Hotelaria”
Organização TRIGÉNIUS,
Orador Dr. Eusébio Pedro (Consultor de Food & Beverage)
Local: Auditório da ExpoSalão
16h00 – Sessão prática sobre “Corte e preparação de peças de carne para restauração (Especial Cortadores e Cozinheiros)”
Organização CFPSA, Formador Fernando Santos
Local: Pav. 2 Stand do CFPSA
//25 de Janeiro_ 2ª Feira
11h00 às 20h00 – 1ª PROVA DE VINHOS BARHOTEL, Pav. 3
11h00 – Sessão prática sobre “Corte e Preparação de carnes para exposição em montra (Especial Cortadores)”
Organização CFPSA, Formador Fernando Santos
Local: Pav. 2 Stand do CFPSA
16h00 - Sessão prática sobre “Corte e Preparação de carnes para exposição em montra (Especial Cortadores)”
Organização CFPSA, Formador Fernando Santos
Local: Pav. 2 Stand do CFPSA